Grupo Fruticultura: Ing. Agr. (M.Sc.) Hernán Godoy, Ing. Agr. (Esp) Andrea Pérez de Villarreal, Ing. Agr (M.Sc.) Marcela Núñez – Facultad de Agronomía UNICEN
Introducción
Desde el concepto de soberanía alimentaria se proponen modos de vida, de producción y de consumo saludable y amigable con el medio ambiente. En esa intención de conocer el origen de lo que comemos y acceder a alimentos de calidad a un precio razonable, el frutal es un integrante muy importante de nuestra familia, requiriendo un cuidado y manejo adecuado para que podamos disfrutar de frutos sabrosos y nutricionalmente adecuados.
Desde este folleto pretendemos brindarles herramientas para lograr tener en nuestro hogar un frutal, sea en suelo o en macetones, contribuyendo a enriquecer y complementar la alimentación diaria de la familia.
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