El martes 10 de mayo, la estudiante Mercedes Noemí Chalu finalizó sus estudios con la exposición y defensa de su tesis, correspondiente a la carrera de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos.
Mercedes defendió su tesis sobre “Utilización de granos de quínoa cultivados en Azul como materia prima para la elaboración de panificados simples”, siendo Directora la Ing. Agr. (Mg) Nora Ponzio y Codirectora, la Lic. Maite Salsamendi.
Felicitaciones Mercedes
